茶叶做的美食 关于茶叶制品有哪些

大家好,今天小编来为大家解答茶叶做的美食这个问题,关于茶叶制品有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  • 茶叶食品有哪些
  • 生产茶叶许可证可生产含茶制品和代用茶吗
  • 茶叶商标有多少类
  • 茶叶及相关制品的类别里包括哪些产品
  • 茶叶商标类别
  • 一、茶叶食品有哪些

    一、茶果冻将果冻精心调入四种不同口味的茶叶,即红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶,且不添加色素、防腐剂,口味独特,是纯天然的健康茶食品。

    二、巧果是采用上等的瓜仁及高级蒸青绿茶粉,再加入适量的上等白芝麻调制而成,口感细腻不燥,香脆可口,风味绝佳,吃了不上火,营养丰富。

    三、茶软糖选用高级蒸青绿茶同高钙、低脂奶粉精制而成,口感细腻软滑,吃了不粘牙。是高钙、低脂、低热量的绿色茶食品。

    四、蒸青麻薯它是特种糯米加高级蒸青绿茶粉制成,是低糖分、低热量,软硬适中,老少皆宜。它可以放在冰箱里冻一下,口味更好,含儿茶素最高,营养非常丰富。

    五、绿茶瓜子选用上等的南瓜子加绿茶粉精心制作而成的,肉厚,香脆可口,可以剥开取肉吃,也可整粒含在嘴里。因为加有绿茶粉,含有多种的茶元素,不上火,是休闲时健康的茶食品。

    六、绿茶蜜酥选用蒸青绿茶粉及天然水果凤梨馅、鲜鸡蛋、奶油等精制而成,吃起来不腻不燥,入口柔软细腻,低糖低脂低热量。

    七、绿茶蒸糕主要含有蒸青绿茶粉和适量云南核桃。核桃是中药的一种,外形像人体的大脑,香脆可口,吃适量的核桃对人体大脑有益。绿茶由于含有儿茶素、维生素等多种茶元素,2种结合加入蒸糕里使绿茶蒸糕吃起来口感香而柔软,具有典型的乡土特色,简单大方又好吃。

    二、生产茶叶许可证可生产含茶制品和代用茶吗

    1、茶叶的生产细则:实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品,包括边销茶。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。茶叶的申证单元为2个,茶叶、边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种,即茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶),边销茶(黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等);茶叶分装企业应单独注明。

    2、代用茶的生产细则:实施食品生产许可证管理的代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。叶类产品有苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗布麻茶、枸杞叶茶等;花类产品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花等;果(实)类(含根茎)产品有大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等;混合类是指以植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料,按一定比例拼配加工而成的产品。

    3、含茶制品的生产细则:实施食品生产许可证管理的含茶制品是指以茶叶为原料加工的速溶茶类[含各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及(抹)茶粉等产品]和以茶叶为原料配以可食用的枸杞、红枣、菊花、食用香料等制成的调味茶类(如八宝茶、三泡台等)。

    三、茶叶商标有多少类

    1、茶叶商标属于第三十大类,但是第三十类的商标除了茶叶之外还有其他的商品。

    2、第三十类:咖啡,茶,可可和咖啡代用品;米;食用淀粉和西米;面粉和谷类制品;面包、糕点和甜食;冰制食品;糖,蜂蜜,糖浆;鲜酵母,发酵粉;食盐;芥末;醋,沙司(调味品);辛香料;饮用冰。

    3、某些植物类食品(查阅按字母顺序排列的商品分类表)。

    4、药茶和医用营养食物和物质(第五类)。

    四、茶叶及相关制品的类别里包括哪些产品

    1、绿茶:龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他。

    2、红茶:祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他。

    3、乌龙茶:铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他。

    4、白茶:白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他。

    5、黄茶:蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他。

    6、黑茶:普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他。

    7、花茶:茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他。

    8、袋泡茶:绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他。

    9、紧压茶:普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、其他紧压茶。

    10、茶粉:绿茶粉、红茶粉、其他。

    11、固态速溶茶:速溶红茶、速溶绿茶、其他。

    12、茶浓缩液:红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他。

    13、茶膏:普洱茶膏、黑茶膏、其他。

    14、调味茶制品:调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他。

    15、其他茶制品:表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他。

    16、加料调味茶:八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他。

    17、加香调味茶:柠檬红茶、草莓绿茶、其他。

    18、混合调味茶:柠檬枸杞茶、其他。

    19、袋泡调味茶:玫瑰袋泡红茶、其他。

    20、紧压调味茶:荷叶茯砖茶、其他。

    21、叶类代用茶:荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他。

    22、花类代用茶:杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他。

    23、果实类代用茶:大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他。

    24、根茎类代用茶:甘草、牛蒡根、人参(人工种植)、其他。

    25、混合类代用茶:荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他。

    26、袋泡代用茶:荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他。

    27、紧压代用茶:紧压菊花、其他。

    五、茶叶商标类别

    1、商标共有45类,茶叶属于其中的第30类商标,相关的类别是第21类和第41类商标。

    2、【3001】咖啡,咖啡代用品,可可

    3、【3005】蜂蜜,蜂王浆等营养食品

    4、【3008】米,面粉(包括五谷杂粮)

    5、【3016】芥末,味精,沙司,酱等调味品

    6、如果是委托商标代理机构是不需要的,如果是自己办理,可以采用商标注册就近原则,如果在四川的朋友可以选择在重庆商标审查协作中心办理商标注册或者其他京外的商标审查协作中心办理。

    关于本次茶叶做的美食和关于茶叶制品有哪些的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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