中学食堂菜谱

中学食堂菜谱

中学食堂的菜谱设计应当考虑到营养均衡、口味多样以及学生的接受程度。以下是一些建议的菜谱，旨在提供均衡的营养和多样化的选择：

早餐

星期一：二米粥（大米、小米）、肉包子、芹菜拌花生米

星期二：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

星期三：玉米粥、馒头、虾皮炒圆白菜、发糕

星期四：燕麦粥、发糕、西红柿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

星期五：小米红枣粥、香干炒芹菜

午餐

星期一：米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒豆腐、腐竹烧胡萝卜

星期二：米饭、卤面、汤面条、炒白菜、西红柿炒鸡蛋、鱼头豆腐汤

星期三：米饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧豆腐、青椒土豆丝、菠菜葱花汤

星期四：红烧鲫鱼、茄子肉片、油淋芽白秧、海带肉丝汤、豆条烧鸭、西红柿炒蛋、泡椒藕丁、金针菇肉丝汤

星期五：三鲜肉丸、青椒炒蛋、剁椒芽白、西红柿蛋汤、香芋米粉肉、片片肠玉米粒、家乡黄豆芽、海带肉丝汤、香辣鸭翅、洋葱炒蛋、家乡青菜梗、豆腐肉丝蛋花汤

晚餐

星期六：青椒肉丝、干煸仔鸭、醋白菜、紫菜蛋花汤、白米饭、水煮肉片、什锦炒饭、开胃菜、土豆烧排骨、香干肉丝、蚝油双花、素三鲜汤、蒸蛋、鸡排、罗宋汤、鱼香肉丝

星期日：外婆家红烧肉、咖喱豆腐、油渣莲白、老鸭带丝汤、红米饭、虎儿瓜烧鸡翅、京酱肉丝、蚝油生菜、酸菜豆花汤

注意事项

营养均衡：确保每餐都有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

口味多样：提供不同风味的菜肴，以满足不同学生的口味。

食物安全：确保食材新鲜，烹饪过程符合卫生标准。

以上菜谱仅供参考，实际供应的菜肴可能会有所不同。学校食堂应根据学生的反馈和营养需求进行适当调整