酒店餐饮会计专业科目

酒店餐饮会计的专业科目主要包括以下几类：

基本成本

原料成本

员工工资及福利费

运输费用

设备维护费用等

直接成本

食品原料购买费用

食品加工费用

食品交付费用

临时食材费用等

间接成本

水电费

房租

客房管理费

职工培训费用等

收入

营业收入

服务收入

出售物品的收入

节日收入等

资产类

现金

银行存款

其他货币资金

短期投资

应收账款