恶怎么炒好吃

炒恶的制作步骤如下：

材料准备

恶：一整块（已蒸熟并晾凉的土豆淀粉制品）

西红柿：1个，切块

葱花（可选）：适量，用于增加香气

大蒜：3粒，切末

盐：适量

糖：适量

十三香：适量

味极鲜酱油：适量

勾芡用的淀粉水：半小碗

小葱：1根，切段

炒制西红柿

热锅倒油，油热后先放入大蒜末煸香。

加入西红柿块，炒至出汁，此时可以加入大料、花椒粉、老抽（注意老抽不要放太多，以免压住西红柿的颜色，主要是提味）。

放置恶片