保存红酒器具

保存红酒的器具包括以下几种：

红酒杯：

选择合适的红酒杯可以增强饮酒体验，常见的红酒杯形状包括波尔多杯、勃艮第杯和波尔克杯等，它们各自有不同的容量和形状特点，以便更好地集中酒气和香气。

红酒开瓶器：

用于开启红酒瓶塞，常见类型有旋盖式和螺旋式开瓶器，选择好的开瓶器可以帮助红酒保持更好的气味和口感。

红酒温度计：

用于测量红酒的最佳饮用温度，从而影响其口感。

红酒塞子：

包括真空抽气塞、橡木塞和酒瓶盖等，用于封闭红酒瓶以保持其新鲜度。

醒酒器：

也称为葡萄酒漏氧器，用于让红酒“呼吸”并散布酒香，适用于年轻的红葡萄酒。

保鲜器：

用于减少红酒与空气接触，延长其储存时间，减少风化和氧化的影响。

真空泵：

通过抽真空原理使红酒内处于真空状态，以达到更好的保鲜效果，适用于干白葡萄酒和某些类型的起泡酒。

储酒器：

适用于甜酒和加强酒等含有较高糖分的酒，可以无限期保存，通过注射惰性气体如氩气排出空气。

特殊设计的酒瓶：

例如Savino储酒瓶，通过悬浮塞和玻璃瓶盖设计使剩余葡萄酒与空气隔绝。

Coravin设备：

能够通过针头穿过酒塞注入惰性气体，使酒保存超过一周时间。