灶台厨具怎么使用

使用灶台厨具时,请遵循以下步骤和技巧:

检查准备工作

确保燃气管道无泄漏,可用肥皂水涂抹在接头处检查。

确保通风良好,避免燃气积聚。

准备好烹饪器具,并清理灶具表面。

打开燃气阀门

打开燃气总开关,使燃气通道畅通。

打开燃气灶具的开关,听到嗤嗤的送气声后,旋转打火点燃燃气。

点火

使用长柄打火机或电子点火器,避免使用火柴。

点燃后,若火焰未立即出现,应迅速关闭气源,等待几分钟后再试。

调节火焰大小

根据烹饪需求调整火焰强度。小火慢炖适合煲汤、炖菜;中火适用于炒菜;大火用于爆炒或快速加热。