用电饭煲做红酒烤肉做法

用电饭煲做红酒烤肉的方法如下：

食材

后肘猪肉1000克

红酒50毫升

盐适量

白糖20克

生抽适量

胡椒粉适量

蒜适量

步骤

准备猪肉：

将猪肉洗净，改刀备用。

腌制：

在猪肉中加入生抽、盐、胡椒粉、白糖和红酒，拌匀后腌制半天，有时间可以放冰箱过夜。

准备电饭煲：

电饭煲底部垫上锡纸，蒜瓣铺底。

放入猪肉：

将腌好的猪肉放入电饭煲中，加入腌肉的料汁。

烤制：

按下煮饭键开始烤制，烤至按键自动弹起后焖3分钟，然后翻面再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟，直到猪肉两面焦黄、熟透。

切片食用：

烤熟的猪肉切片后即可食用。

小贴士

腌制时间越长，猪肉的味道越入味。

电饭煲的烤制过程不需要频繁打开，以免影响烤制效果。

希望这个方法能帮助你用电饭煲做出美味的红酒烤肉。