酸菜鱼那家好吃吗
关于哪家酸菜鱼好吃，存在一些不同的观点和建议：
外婆家（北京apm店）
特点：外婆家是著名的江浙菜餐厅，其酸菜鱼没有刺，配菜丰富，包括酸菜、冬瓜和笋等。酸菜味道正，冬瓜清口，笋嫩，鱼片厚嫩鲜，鱼肉分量足，酸中带辣，汤汁好喝。
渝是乎（中关村店）
特点：店面不大，环境宜人。酸菜鱼是招牌菜，推荐巴沙鱼，无刺，鱼肉滑嫩，口感好。配菜可加木耳、魔芋丝，搭配米饭，非常饱足。
日升精细家常菜（南礼士路店）
特点：主打家常菜，但酸菜鱼做得地道。新派酸菜鱼是招牌菜，放在燃气炉上加热，汤鲜，鱼肉嫩，无鱼腥味，酸菜味浓。
红福人家酸菜鱼料
特点：选用优质酸菜和丰富调料，酸爽可口，辣味适中，能激发鱼肉的鲜嫩。酸菜脆嫩爽口，酸香四溢，适合喜欢浓郁酸辣口感的家庭。
雅味酸菜鱼料
特点：清香和微酸微辣，适合不太能吃辣的家庭。酸菜传统发酵，带有天然酸香，口感柔和，鱼肉鲜嫩多汁，适合全家人共享。
李记乐宝酸菜鱼料
特点：鲜香醇厚，料足味美。精选优质酸菜，多重发酵工艺，酸香浓郁，含有姜片、花椒等丰富佐料，适合重口味消费者。
侨庄酸菜鱼料
特点：鲜美开胃，经典老坛酸菜。采用老坛发酵工艺，酸度适中，酸香自然，带有四川地道风味。调料包内加豆瓣酱，微甜辣味，口感立体。