红酒铁元素值

红酒中的铁元素含量通常在 0.5-8.0mg/L之间。具体含量会受到多种因素的影响，包括葡萄品种、产地、酿造工艺以及储存条件等。

一般含量：

正常工艺加工的葡萄酒含铁量在5mg/L左右。

标准规定：

我国葡萄酒标准规定，红葡萄酒的含铁量应不超过8.0mg/L。

影响因素：

葡萄酒中的铁含量可能会因为外界污染（如接触含铁物质）而升高，这可能会对葡萄酒的稳定性产生不良影响，导致浑浊、沉淀和失光等问题。

因此，葡萄酒中的铁含量是一个重要的质量控制指标，需要严格控制。