美式热红酒和热红酒的区别
热红酒美式与普通热红酒(Mulled Wine)的区别主要在于 酒精含量和风味。
酒精含量
热红酒美式:实际酒精含量仅为0.5%vol。
普通热红酒:通常含有较高的酒精量,因为它是直接使用红葡萄酒作为基底。
风味
热红酒美式:口感层次丰富,融合了果香和咖啡的味道。红酒味较淡,整体味道是橙汁的酸甜味加上一点咖啡的苦味,回味中有红酒的香气。
普通热红酒:酒精味较重,果味较浓,香料的味道相对较轻。
制作方式
热红酒美式:以红葡萄酒为基底,加入咖啡和相当于一整个橙子量的酸甜速冻橙汁。
普通热红酒:将普通红酒加热,并可能加入香料、橙子、柠檬等水果进行调味。
总结:
热红酒美式是一种低酒精度的饮品,主要特点是融合了咖啡和橙汁的风味,适合不喜欢酒精或需要低酒精饮品的消费者。而普通热红酒则是一种酒精含量较高的饮品,风味更浓郁,适合喜欢红酒风味的人群。