厨具碟子种类

主菜碟：用于盛放主菜，通常比较大，与餐具套装配套使用。

汤盘：用于盛放汤类食物。

果盘：用于装水果或小吃。

骨盘：用于装鱼骨头等。

饭碗：用于盛放米饭。

汤碗：用于盛放汤类食物。

甜点盘：用于盛放甜点。

按形状分类

圆形碟子：常见的餐具碟子，用于盛放各种食物。

长方形碟子：用于盛放沙拉或主菜等。

深盘：用于盛放汤类或需要较多容量的食物。

浅盘：用于盛放小吃或水果等。

按材质分类