会所厨具清单
一个小型会所厨房所需的厨具清单可以包括以下几类:
储藏用具
食品储藏:电冰箱、冷藏柜、食品储藏柜等。
器物用品储藏:餐具柜、炊具柜、器皿柜等。
洗涤用具
冷热水供应系统:冷水龙头、热水龙头。
排水设备:排水沟、垃圾桶、卫生桶。
洗物盆:用于清洗餐具和厨具。
洗物柜:用于存放清洗后的餐具和厨具。
消毒柜:用于对餐具和厨具进行消毒。
食品垃圾粉碎器:用于处理食物残渣。
调理用具
台面:用于切菜、配料、调制食物。
切削用具:菜刀、削皮刀、砧板等。
锅铲、漏网、勺子等。
调料碗、调料器、油醋瓶等。