煮红酒用什么杯子装

煮红酒通常使用的杯子有以下几种选择：

高脚杯的设计有助于将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒的温度。这种杯子的杯托上立着一只细长脚，因此得名。高脚杯还可以避免指纹留在杯子上影响红酒的观察，并且不易碎裂。

波尔多杯的杯身较长，杯壁弧度较小，能够更好地展现波尔多红酒的复杂香气和醇厚口感。这种杯型适合盛放波尔多产区的红酒。

勃艮第杯的杯肚较宽，杯口相对较小，有助于凝聚勃艮第红酒浓郁的果香和花香，让饮酒者在品尝时能够充分感受到酒的韵味。这种杯型适合盛放勃艮第产区的红酒。

水晶杯具有高透明度和高抗摔性，不会影响葡萄酒的色泽和气味，并且不易碎裂。水晶杯表面的凹凸比玻璃多，更挂杯，用来装红酒时，气泡的表现会更出色，能更持久地留住泡沫。虽然价格较为亲民，但水晶杯在正式场合和高档餐厅中更为常见。

玻璃杯相对价格较为亲民，且易于清洁。虽然其透明度和抗摔性不如水晶杯，但对于一般家庭和日常使用来说，玻璃杯也是一个不错的选择。

建议

高脚杯和 波尔多杯适合在正式场合和品酒时使用，能够提升品酒的体验。

勃艮第杯适合在品尝浓郁果香和花香的勃艮第红酒时使用。

水晶杯适合在需要更好观察酒色和气泡表现的情况下使用。

玻璃杯适合日常使用和一般家庭场合。

根据具体需求和场合，可以选择合适的杯子来煮红酒，以获得最佳的品鉴体验。