济源糟鱼哪里好吃
济源糟鱼主要美味的地方包括 沁阳和济源市区。
沁阳:
沁阳的糟鱼是地方特色美味,以其肉质松软、骨酥肉烂、入口醇香爽口、咸中有甜、越嚼越香而著称。沁阳人做糟鱼必用的是济水中的野生鲫鱼,烹制好的糟鱼呈酱黄色,鱼体完整,吃起来有淡淡的鲫鱼鲜香。
济源市区:
济源市胖姐妹糟鱼店(曾用名:济源市胖姐妹水产熟食店)位于河南省省直辖县级行政区划,成立于2019年,是一家从事农副食品加工业为主的企业。虽然规模较小,但也是品尝济源糟鱼的好去处。
建议您可以根据自己的方便性,选择沁阳或济源市区去品尝地道的糟鱼。