深圳非遗美食

深圳的非遗美食丰富多样，其中包括但不限于以下几种：

光明乳鸽：

被誉为“天下第一鸽”，以其皮脆肉嫩、骨香四溢而著称。

沙井鲜蚝：

享有“海底牛奶”的美誉，肉质鲜美、口感细腻。

公明烧鹅：

色香味俱佳，以其皮脆肉嫩、色泽红亮而广受欢迎。

深圳炒米饼：

也叫沓米饼，香甜酥脆，是深圳新春时节的地方特色小吃。

松岗腊鸭：

肉质肥厚细嫩，口感鲜美，是深圳的地标性美食之一。

盐焗南澳鲍鱼：

独特的“咸鲜”风味，展现了鲍鱼之美的另一面。

客家糯米酒：

选用上等糯米，经过浸泡、蒸煮、发酵等工序酿制而成。

蔡氏腊味：

以其独特的制作工艺和口味成为远近闻名的美食。

传统奶茶（麦氏）：

港式奶茶以独特的茶底调配和精湛的撞茶技艺著称。

红烧乳鸽（五谷芳）：

融合了香港西餐风味与古法军菜技艺，成为地标美食。

深圳的非遗美食不仅味道独特，而且富含深厚的文化内涵，是深圳文化的重要组成部分