包头餐饮有什么要求吗

包头市餐饮行业有一系列的要求和规范，主要包括以下几个方面：

从业人员必须持健康证上岗，未办理健康证明或健康证明无效的，不得从事餐饮服务工作。

食品原料应从正规渠道购进，杜绝使用腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的食品。

严格督查索证索票、进货查验等相关制度。

从业人员应保持个人卫生，如正确佩戴口罩、勤洗手等，并避免不良加工制作习惯，如用嘴开瓶盖、剥香肠、尝食食品后放回销售位等。

从事网络餐饮服务的提供者应具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，按照许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、量化分级信息、菜品名称和主要原材料名称。

制定并实施原料控制要求，选择资质合法、保证质量安全的供货商，做好食品原料索证索票和进货检验记录，不得采购不符合食品安全标准的食品和原料。