饭店厨具用途

饭店厨具的用途非常广泛，涵盖了烹饪、储存、加工、清洗和进餐等多个方面。以下是一些常见厨具及其用途的详细描述：

烹饪设备

炉灶：包括各种类型的燃气灶、电磁炉等，用于烹饪各种食物。

烤箱：用于烤制食物，如面包、蛋糕等。

蒸箱：用于蒸煮食物，保持食物的原汁原味。

电饼铛：用于制作各种饼类食物。

大锅灶：用于集体烹饪大量食物。

炒灶：用于快速炒制食物。

低汤灶：用于煮制汤类食物。

电饭煲：用于煮饭和炖肉。

煲仔炉：用于慢炖食物，保持食物的鲜美。

储藏用具