火锅鸡蛋的早餐做法

水煮鸡蛋

用料：水60G、植物油1.5汤匙、鸡蛋2-3颗、白糖2勺。

做法

1. 准备食材，包括植物油、鸡蛋（根据个人食量，一般放两个）和白糖。

2. 把鸡蛋打碎，煎至金黄色，然后加入水和白糖，煮沸后即可起锅食用。白糖的量可以根据个人喜好适量调整。

西红柿鸡蛋面

用料：西红柿、鸡蛋、挂面、适量的盐和调料。

做法

1. 将西红柿炒熟，加入适量的水，放入挂面煮熟。

2. 打入鸡蛋并搅拌均匀，加入适量的盐和调料，即可享用。

鸡蛋羹

用料：鸡蛋2-3个、温水、盐、生抽、香油、葱花。

做法

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，然后加入1.5-2倍的温水，搅拌均匀。