厨具使用推荐

刀具套装 ：选择高品质厨师刀套装，包括不同用途的刀具，如桑刀、日式厨刀等，确保切菜和处理食材的效率和安全性。

锅具

铸铁锅：

适合需要慢煮和炖煮的菜肴，如炖排骨、煮面等。

熟铁锅：适合快速炒制需要高温的菜肴，如蒜蓉油麦菜。

不锈钢平底煎锅：适合煎牛排、鱼块等。

雪平锅：适合炸制、煮泡面等。

高压锅：缩短烹饪时间，节能省时，适合煮豆、煮肉等。

多功能锅：具备多种烹饪功能，如蒸、煮、煎、烤等，适合各种料理。

窒氮铁锅：具有高硬度、防锈、耐高温等优点，适合爆炒和长时间使用。

烤箱相关工具

烤箱手套：防止在烤箱中操作时烫伤。