常见西点品种

西点的种类繁多,常见的有以下几种:

蛋糕类

海绵蛋糕

戚风蛋糕

重油蛋糕

奶酪蛋糕

慕斯蛋糕

面包类

白面包

全麦面包

杂粮面包

吐司

起司面包

甜面包

饼干与曲奇

苏打饼干

消化饼

曲奇

威化

挞类

奶油挞

蛋挞

泡芙类

泡芙

其他

松饼(Muffin)

法式马卡龙

瑞士卷

法式酥皮点心(如蝴蝶酥、奶油酥)

甜甜圈(如巧克力甜甜圈、草莓甜甜圈)

这些西点以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,通过不同的制作工艺制作而成。它们不仅口感丰富,而且装饰精美,适合各种场合,如早餐、下午茶、甜点等