剥苦槠作文

剥苦槠

在遥远的乡村，生活艰苦，食物匮乏。捡苦槠子，磨豆腐，是村民们冬日里的一丝慰藉。每当凛冽的寒风呼啸而过，村民们便手挎竹篮，踏着厚厚的积雪，到禁山上寻找那些被风吹落的苦槠子。

我那时年纪尚小，饥寒交迫中，总喜欢悄悄地把几颗苦槠子放在火笼里煨。炭火煨得苦槠子砰砰作响，裂开壳后，那苦涩的滋味瞬间刺激着我的舌尖，让我龇牙咧嘴。然而，正是这苦涩，成为了我童年记忆中难以忘怀的味道。

母亲是个勤劳的女人，她将捡回来的苦槠子放在阳光下暴晒，待壳裂开后，剥出里面白嫩嫩的果仁。然后，她会把这些果仁放在水里浸泡，去除苦涩。这个过程需要几天时间，要更换几次水，直到果仁泡胀变软。

磨苦槠子更是一项费力的工作。家里的老石磨已经传了好几代，石槽被磨得光滑平整。父亲请来洗石磨的师傅，将每一条槽重新凿了一遍，以便更好地磨烂果仁。磨浆时，父亲会扎上长围巾，用力握住石磨上的手柄，来回磨动，将果仁磨成糊状。石磨盘四周溢出的浆液滴滴答答地流入盆中，汇聚成一小滩。

在寒冷的冬天，磨完十多斤苦槠子后，父亲总是累得气喘吁吁，头上直冒热气。然而，看到我们吃得津津有味，他的脸上总会露出满足的笑容。

如今，生活条件已经改善，苦槠子不再是我们餐桌上的常客。然而，每当回想起那些艰难的日子，那苦涩的苦槠子却成了我心中最珍贵的回忆。它不仅仅是一种食物，更是父母对我们深深的爱和关怀。

剥苦槠的过程虽然艰辛，但它教会了我们珍惜眼前的生活，感恩父母的付出。每当我品尝到其他食物时，总会想起那些冬日里煨苦槠子的日子，那苦涩的味道仿佛化作了一股暖流，温暖着我的心田。