做餐饮多久收回成本可行

做餐饮收回成本的可行性 取决于多种因素，包括投资规模、经营状况、地理位置、行业竞争环境、菜品质量、服务质量、管理水平以及市场环境等。以下是一些具体的参考数据：

有观点认为，如果经营状况良好，且店铺位置优越，有些小餐饮店可能在一年内就能收回成本。

一般而言，餐饮生意在两年内收回投资成本是比较合适的。

也有观点认为，餐饮业的回本周期在3至5年之间比较合理。

某些情况下，如投资小、经营得当，有些餐饮店可以在三个月内收回成本。

如果投资规模较大，或者经营过程中遇到竞争激烈、市场环境变化等因素，有些餐饮店可能需要更长时间才能收回成本，甚至可能无法收回全部投资。

建议

投资前充分评估：在决定投资餐饮行业之前，务必进行充分的市场调研和风险评估，了解当地的市场环境、竞争状况以及潜在的风险。