有什么简单好吃的菜

瘦肉切片，用生抽、淀粉腌制10分钟。

青椒炒至虎皮状后盛出，再与炒熟肉片一起翻炒，加蒜末、生抽、蚝油和少许白糖调味。

排骨加葱、蒜、料酒煮至七分熟后捞出，炸至金黄。

锅中炒香青红椒、洋葱、蒜末，加入辣椒粉、孜然粉、烧烤粉，再倒入排骨翻炒，加生抽、盐和白糖，最后加入葱段出锅。

鸡翅冷水下锅，加姜片、料酒煮至血沫浮出，洗净备用。

油热后加冰糖炒出糖色，倒入鸡翅翻炒，加桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、蚝油和适量盐，然后倒入板栗，加水闷煮20分钟，收汁即可。

准备鸡丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、蒜末和红椒。

鸡胸肉炒至变色后起锅，爆香葱蒜和干辣椒，加豆瓣酱炒出红油，再倒入蔬菜和鸡丁，加酱汁翻炒至浓稠，最后加花生米。

牛肉切片，加淀粉、盐、黑胡椒和油腌制。

竹笋和青红椒切片，油热后下牛肉炒至八分熟，再倒入青红椒和竹笋，加生抽、蚝油和老抽调色，炒匀出锅。

猪蹄冷水下锅，加姜、葱、料酒焯水后洗净沥干。

热锅冷油加冰糖小火炒至融化，倒入猪蹄翻炒上色。

砂锅中放入姜片、猪蹄，加八角、香叶、干辣椒和酱汁（生抽、老抽、蚝油、南乳），炖煮1小时以上，直至汤汁浓稠。

猪肉剁成肉糜，香菇泡发剁碎，加鸡蛋、葱末、姜末、生抽、盐、蚝油、料酒、水和淀粉拌匀。

苦瓜切段，去瓤，焯水后沥干，肉馅塞入苦瓜内，蒸10分钟。

锅中加生抽、淀粉勾芡，淋在蒸好的苦瓜上。

芦笋焯水后切好，牛肉切好加生抽、玉米淀粉、料酒、盐和黑胡椒粉腌制15分钟。

牛肉炒至变色后盛出，锅中爆香蒜末，倒入芦笋和牛肉，加生抽、黑胡椒酱和清水炒熟。

莲藕切片，泡水10分钟，葱切段，姜切片。

热锅凉油，放入葱姜爆香，倒入莲藕片翻炒，加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

里脊肉切片，加料酒、生抽、烧烤料和淀粉腌制30分钟。

油热后下肉片煎至两面金黄色即可出锅。

这些菜肴不仅简单易做，而且味道美味，适合家庭日常制作。希望这些推荐对你有所帮助!