扬州汤包最好吃
扬州最好吃的汤包有以下几家推荐:
吴氏蟹黄汤包:
蟹黄馅料非常足,清淡不腥,汤汁清澈,不含胆固醇。除了蟹黄汤包,蟹粉狮子头和鱼糕也非常出色。
板桥小笼:
蟹黄汤包皮薄馅鲜,秘制汤汁让人回味无穷,价格实惠,人均消费不到50元。
黄记小笼蟹黄汤包:
皮薄馅嫩,蟹黄味浓,一口下去汁水四溢。除了蟹黄汤包,发糕和南翔小笼也非常值得品尝。
国庆路老店:
国庆路上的灌汤包比较好吃,分店较多,是扬州老字号。
冶春:
冶春在花鸟市场那边也有分店,味道鲜美,干净卫生。
锦春:
锦春和富春的味道也不错。
龙袍蟹黄汤包:
始源于清朝乾隆年间,以蟹黄蟹肉等为馅,被誉为“乾隆汤包”,传承至今,闻名大江南北。
共和春:
蟹黄汤包“先开窗 后喝汤”,热气腾腾的汤包上桌,皮薄馅多,汤汁丰富,是扬州老字号的代表。
这些餐厅的汤包各有特色,建议您根据自己的口味选择去尝试。如果喜欢蟹黄汤包,吴氏蟹黄汤包、板桥小笼和黄记小笼蟹黄汤包都是不错的选择。如果追求传统和正宗口味,国庆路老店和冶春也是值得一试的地方。