厦门好吃的虾

在厦门，以下几种虾非常受欢迎：

黑椒大虾：

这道菜以其独特的风味和鲜美的口感在厦门美食界独占鳌头。每一口都能感受到黑椒的辛辣与虾肉的鲜甜交织，令人回味无穷。

富贵虾（巨大的皮皮虾）：

在厦门禾祥东后埭溪路的“来来海鲜大排档”可以找到这种巨大的皮皮虾，肉质饱满，鲜嫩无比，比手臂还粗，是许多食客的最爱。

避风塘富贵虾：

虾肉紧实Q弹，避风塘入味，是厦门人喜爱的经典美食之一。

白灼黑虎虾：

黑虎虾更大，肉质更Q弹，白灼保持海鲜原味，简单而美味。

水煮吊龙：

吊龙肉质鲜滑精道，具有独特的嚼劲，用水煮的做法麻辣鲜香，极其下饭。

斑节虾：

斑节虾也叫九节虾，完全在海水里生长，个头大，肉结实鲜味十足，是海鲜中的佳品。

红虾：

闽南称之为红虾，两广称之为明虾，台湾称之为红尾虾，在厦门本港的沙虾基本是野生为主，味道鲜美。

这些虾类美食在厦门的餐厅和小吃店中都有提供，建议您根据个人口味选择尝试。如果有机会去厦门旅游，不妨亲自去这些餐厅品尝一下这些地道的美味。