专科西点餐饮
专科西点餐饮专业主要培养具备烘焙、甜点制作等技能的西点人才,以下是一些提供专科西点专业的学校:
北京市劲松职业高中西餐烹饪专业:
国内较早开设西餐烹饪专业的学校之一,以培养高素质、高水平的西餐烹饪人才为目标,课程设置丰富,包括面点制作、烘焙技艺等。
上海旅游高等专科学校西餐工艺专业:
该校西餐工艺专业在国内享有较高声誉,注重理论与实践相结合的教学方法,课程设置涵盖了西餐文化、烹饪技艺等方面。
广州厨艺技工学校:
以烘焙和西餐为主打专业,拥有先进的实训设备和一流的师资力量,致力于培养高素质的烹饪人才,为西点行业输送了大量优秀人才。
江苏旅游职业学院(扬州):
提供西点专业课程,包括面包、蛋糕、饼干等西点制作技术,教授学生不同种类的西点制作方法和技巧。
南京旅游职业学院:
同样提供西点专业课程,注重实践教学,培养具备烘焙和甜点制作技能的专业人才。
江苏连云港工贸高等职业技术学校:
提供西点相关专业,培养具备中西面点工艺专业知识和技能的人才。
宿迁市宿豫中等职业学校:
提供西点专业,培养具备烘焙和甜点制作技能的专业人才。
无锡商务职业学院:
提供西点专业课程,培养具备烘焙和甜点制作技能的专业人才。
淮安市江苏食品药品职业技术学院:
提供西点专业课程,培养具备烘焙和甜点制作技能的专业人才。
长垣烹饪职业技术学院(新乡):
提供西点专业课程,培养具备烘焙和甜点制作技能的专业人才。