广东哪种螃蟹好吃又好吃
在广东,有多种美味的螃蟹可以品尝,以下是一些推荐的品种:
南沙青蟹:
产于广州市南沙区,在5-10月期间最为肥美,蟹肉饱满且味鲜微甜,被誉为“中国黄油蟹之乡”。
吴川芷寮蟹:
产自广东省吴川市,在9-10月期间最肥,腿粗肉厚,膏满脂丰,是中国八大名蟹之一。
台山青蟹:
在江门全年都有供应,蟹肉丰满质优,细滑鲜甜。
雅韶尖山蟹:
产于阳江市,在9-10月期间最肥美,色黄皮脆,壳薄膏满。
斗门五山蟹:
在珠海市,9-11月期间最肥美,蟹肉丰满,鲜甜味美。
汕尾梭子蟹:
在汕尾,8-10月底肉质鲜嫩,蟹肥膏红。
崖口蟹:
在中山市,农历8月最佳,肉质肥美,肉多壳薄。
地都青屿蟹:
在揭阳市,9-11月最佳,肉洁白晶莹,膏脂黄香嫩。
牛田洋青蟹:
在汕头市,全年可食用,个大肉甜,味甘膏香。
潮汕膏蟹:
在潮汕地区,9-11月期间最佳,腿粗肉满,膏满脂丰。