嘉峪关火锅美食

嘉峪关的火锅美食种类繁多，各具特色，以下是一些推荐的火锅美食：

特色：专注于羊肉火锅，选用本地放养山羊，羊肉鲜切无膻味，被誉为“世间难得的美味”。

特色：基于百年老店“东来顺”的传统铜锅涮肉，汤味浓厚鲜美，牛羊肉来自内蒙古呼伦贝尔大草原，肉质细嫩，久涮不老。

特色：锅底红亮醇厚，牛油重，菜品包括屠场毛肚、大刀腰片、胗情不断、鲜椒牛腱、傲椒牛肉和井坎午餐肉等，辣而不燥，味道鲜美。

特色：汤清味浓，上面飘点葱花和辣椒，香气扑鼻，温暖身体，满足味蕾。

特色：滋补美味，汤汁滚烫，上面压着一层薄薄的羊肉片，粉条筋道幼滑，伴有鲜香的汤汁和辛香的香菜蒜苗。

特色：嘉峪关烤肉具有鲜、香、嫩等特点，烤熟后羊肉色泽酱红，麻辣鲜香油亮，外酥里嫩。

特色：街头巷尾的甜蜜暖手宝，冬日的凉意中带有令人垂涎的香气。