餐饮指标表格怎么做

制作餐饮指标表格的方法可以根据不同的需求和目的而有所差异。以下是几种常见的餐饮指标表格制作方法：

步骤：

创建一个表格来记录收入和支出。

设定收入和支出类别，如餐饮销售收入、外卖收入、会员卡收入等（收入类别）；原材料成本、员工工资、租金、水电费等（支出类别）。

记录每一笔收入和支出在相应的类别下。

计算净收入，并将结果记录在表格的最后一行。

定期查看和分析表格，识别潜在问题并进行改进。

步骤：

明确数据需求，包括进货数据、销售数据和库存数据。

选择合适的数据管理工具，如简道云，以简化数据处理流程并提供报表功能。

设计表格结构，包括进货日期、供应商、商品名称、数量、单价、总金额等。