黄牛肉火锅调料怎么调
黄牛肉火锅的调料可以根据不同的口味和需求进行调配。以下提供几种常见的黄牛肉火锅调料制作方法:
清汤锅底调料
材料:
矿泉水4斤
苹果片30克
姜片5克
小葱段10克
鸡精15克
味精15克
盐5克
糖3克
枸杞5克
红枣10克
味溢匙牛肉精粉5克
菌汤锅底调料
材料:
芹菜、香菜、小葱、胡萝卜各半斤
姜片5克
小葱段10克
香菇20克
茶树菇15克
虫草花15克
枸杞5克
鸡精15克
味精15克
盐5克
糖3克
香菜根5克
味溢匙牛肉精粉5克
番茄锅底调料
材料:
矿泉水4斤
番茄底料半斤
番茄块1斤
鸡精15克
味精15克
盐5克
糖3克
味溢匙牛肉精粉5克