法国厨具的认证

法国厨具的认证主要是 需要符合法国当地的法规，包括French DGCCRF 2004-64和French Décret no. 92-631等。DGCCRF认证是法国食品级安全法规的英文简写，对于销往法国的食品接触产品，除了要符合欧盟Regulation （EC） No. 1935/2004法规外，还需要符合法国当地的法规。

法国法规对与食品接触的产品有特殊要求，包括塑料橡胶制品和金属产品的分类和要求。例如，带有机涂层的炊具，除了涂层表面需要测试外，对作为基材的金属也有对应的要求。

DGCCRF的测试范围包括餐具、厨具、炊具、保温容器和厨用小家电等。具体的测试项目可能包括：

餐具：碗、杯子、刀叉、勺子、壶、盘、碟、筷子、托盘、餐巾、吸管等；

厨具：刀具、锅、铲、盆、削皮器、烧烤架/叉等；

炊具：蒸笼、铲、勺等；

保温容器：不锈钢保温杯、保温壶、保温瓶等；

厨用小家电：搅拌机、打蛋机、咖啡机、电热壶、煮蛋器、榨汁机、豆浆机等。

建议生产企业在设计和生产厨具时，确保产品符合这些法规要求，以获得DGCCRF认证，从而顺利进入法国市场。