韩国烤肉搭配什么红酒好

韩国烤肉可以搭配多种红酒，具体选择哪种红酒取决于个人口味和烤肉的具体风味。以下是一些建议：

干型、酒体轻盈的红葡萄酒

雷司令（Riesling）：干型、酒体轻盈，适合搭配辣味较重的韩国料理，如辣年糕。

长相思（Sauvignon Blanc）：脆爽，适合搭配烟熏味较重的烤肉。

普伊-富美（Pouilly-Fume）：酒体轻盈的干白葡萄酒，适合搭配烤鱼或海鲜。

风味简单的红葡萄酒

西拉（Shiraz）：澳大利亚或智利的西拉，酒体中等，单宁略轻，适合搭配烤肉。

基安帝（Chianti）葡萄酒：意大利基安帝产区的红葡萄酒，风味简单，适合搭配烤肉。

仙粉黛（Zinfandel）：美国的仙粉黛，酒体饱满，带有果香，适合搭配烤肉。

酒体较重、口感醇厚的红葡萄酒

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：酒体醇厚，适合搭配油脂丰富的烤肉。