餐饮服务员主管要求

作为餐饮服务员主管，以下是一些关键要求和职责：

年龄与工作经验

通常要求年龄在20-40岁之间，并具有餐厅管理层的工作经验。

能力与技能

具备较强的综合能力，形象气质佳，语言表达能力强，善于与人沟通，热衷于餐饮行业。

注重细节，有责任心，敢于承担责任，执行力较强，有上进心和良好的学习能力。

熟练简单应用办公软件，如Word、Excel等。

具备一定的英语基础，能够与外宾进行沟通。

岗位职责

协助餐厅经理负责餐厅的全方位管理，依照餐厅的标准，指令指导培训员工。

督导餐厅服务质量标准，操作流程标准。

监管餐厅各项工作，确保在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。