厨具的多种叫法有哪些

厨具的多种叫法如下：

铁锅：

又叫炒勺、炒瓢。有生铁锅、熟铁锅、不锈钢锅三种。

手勺：

又叫炒勺，用于炒拌锅中菜肴、加入调料、装盘以及煮饭舀饭搅拌。

手铲：

用于炒菜和煮饭进行搅拌、翻拌。

漏勺：

用于过滤以及在汤锅里捞取食材。

笊篱：

用铁丝、不锈钢丝和非金属材料编制而成，用于捞面等。

网筛：

也叫漏筛，用于过滤汤汁和液体调味品。

铁叉：

用于在沸水沸汤中捞取原料。

蒸笼：

用于蒸煮食物。

电灶：

电力蒸煮器。

煤气炉：

煤气炉。

高压锅：

加压蒸煮器。

刀板：

磨餐刀板。

碗：

用于盛放食物。

盘子：

用于盛放食物。