自热火锅带蘸料

自热火锅带蘸料可以根据个人口味进行选择，以下提供几种常见的蘸料配方：

自制火锅蘸料

食材：蒜4瓣、香葱两棵、香菜两棵、小米椒两个、生花生米1小把、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、熟白芝麻1小撮、食用油少许。

做法：

蒜剥皮切成蒜蓉，香葱切碎，小米椒切圈，放入蒜蓉中。

烧热油，泼在蒜蓉香葱碎小米椒圈上，加入生抽和蚝油，搅拌均匀。

小火炒香花生米，晾凉擀成花生碎，加入蘸料中。

加入香菜碎和白芝麻，搅拌均匀即可。

简单蘸料

食材：葱花、蒜末、辣椒酱（如老干妈或沙县小吃）、芝麻、香菜。

做法：

将葱花、蒜末、辣椒酱、芝麻和香菜放入碗中，搅拌均匀即可。

经典蘸料

食材：小米椒、葱花、香油、蒜泥。

做法：