云南菌子火锅煮多久

云南菌子火锅的煮法通常如下：

煮菌子时间

一般建议将菌子放入沸腾的锅中煮15到20分钟。

有的资料提到，菌子需要煮20分钟才能食用。

也有建议说，菌子煮10分钟左右即可。

煮鸡肉时间

鸡肉通常在菌子煮好后放入，煮6到8分钟，以达到皮脆肉嫩的口感。

注意事项

菌子种类不同，煮的时间可能略有差异，但总体趋势是不要煮得过久，以免影响口感。

野生菌类含有毒素，必须确保完全煮熟，但煮的太久同样会影响其口感和健康。

请根据个人口味和菌子的种类调整煮的时间，并确保充分煮熟以确保安全。