和食相关的日语演讲
中国饮食文化介绍
中国は昔から「民は食を天にする」や「暮らすとは七件、柴米油塩醤酢茶である」という说がある。伝统的観念から见れば、「食」は一种の享楽、芸术であり、奥深い文化の侧面も持つ。特に、中国社会での役目は太极図の「垈」のように“亲近和歓”を象徴している。だから、人生の大切な时には、「食」を以て记念するのが当然のことなのだ。
日本饮食健康论
日本の食事におけるマナーとは「他者を気遣う」という気持ちの现れである。日本料理の特长は「もてなしの心」である。食べる侧は、「おもてなしを受けている」といってもよい。そのため、日本の食マナーは日本の食文化の中において非常に重要な位置を占めている。
我最爱吃的东西
私が一番好きな食べ物は炸醤麺です。北京人の好む炸醤麺ですが、麺は白い切面(平たく伸ばしてから细く切る麺。つまり白龙のような麺)で、炸醤に使うミソは黄醤(大醤とも言う大豆で作る醤で、甜麺醤のように甘くない)のようです。
日本料理的历史
料理の歴史 No.1 No.2 No.3 No.4 奈良時代 鎌倉時代 中国文化の影響を強く受けていた時代で、ある懐石料理が生まれた 室町時代 江戸時代 食礼式が発達した 料理の内容が豊かであった。例えば、天ぷら、麦湯。
和食中的油炸食品
天ぷら 和食中的油炸食品 十六世纪由葡萄牙人引入日本,现在已经成为日本最有名的料理之一 外酥里嫩,既保持了食材原有风味,又别有一番滋味,因此成为佐酒下饭的好菜。
这些演讲内容涵盖了日本饮食文化的不同方面,包括中国饮食文化的介绍、日本饮食健康论、个人喜爱的食物、日本料理的历史以及和食中的油炸食品等。希望这些内容对你有所帮助。