佳人红酒评价

vik佳人红酒获得了酒评家的高度评价,具体评价如下:

JS95评分:

由前柏菲酒庄庄主和酿酒师团队主理,这款酒在法国橡木桶中陈酿超过20个月,具有浓郁甜美饱满的红果香气,带有雪松的精致味道。入口饱满多汁,以黑果为主,如黑樱桃、黑莓,并配有香草和绵密的单宁,结尾带有俏皮的辛辣感。

香气与口感:

在20分钟时,增加了些许草莓果酱的香气;50分钟时,香气逐渐打开,味道在梅子的基础上增加了一点点烘烤感,单宁开始收紧并带有一些温柔的质感,类似粗丝绸,并带有青椒和可可的气息;90分钟时,口感更加浓郁,带有黑莓、樱桃、雪松、皮革和矿物质的气息,余味是甜奶油、薄荷叶、话梅干和依旧俏皮的辛辣感。

易饮性:

这款酒易饮,适合红酒初学者,结构完整但相对简单,缺乏变化,集中度高,花果香奔放,单宁顺滑且力道阴柔,酸度足够,很容易下饭。在冰到12到15度的状态下饮用效果更佳。

综合评价:

相比类似价位的蒙特斯三剑客,vik佳人红酒性格更加激进,更易饮,开瓶就有状态,但复杂度稍逊一筹。这款酒在价位上是一个非常具有特点的选择。

建议:如果你喜欢易饮且具有浓郁果香的红酒,vik佳人红酒是一个非常好的选择。无论是作为佐餐酒还是纯饮,它都能带来愉悦的品鉴体验。建议在12到15度的温度下饮用,以充分体验其香气和口感。