aoc金标红酒等级
AOC金标红酒指的是 法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee),是法国红酒等级中的最高级。AOC是“Appellation d'Origine Controlee”的简称,意思为“原产地控制命名”,代表法国特定地区出产的葡萄酒已获得法国官方认证,且只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和别地葡萄汁勾兑。
法国波尔多AOC红酒分级一共分为四级,分别是:
1. 法定产区葡萄酒(AOC)
2. 优良地区餐酒(VDQS)
3. 地区餐酒(vins de pays)
4. 普级餐酒(vins de table)
此外,AOC级别还可以细分为不同的村庄级别,例如:
1. Grand Cru(最高级别)
2. Premier Cru(第二高级别)
3. Village AOC(指代特定村庄出产的葡萄酒,品质较高)
建议在购买AOC金标红酒时,仔细查看酒标上的标注,以确认其具体的产区级别和品质。