西点行业工作最高的专业

西点行业工作最高的专业是 时尚西点专业。该专业以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。时尚西点专业的学生将掌握中式面点、西餐经典菜式制作,能胜任零点菜单及各类不同档次西式甜品台的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、西饼店运营等相关知识,并具备独立创业、具有创新能力强的全能型人才。

时尚西点专业的就业方向非常广阔,包括五星级酒店、米其林西餐厅、连锁西点企业的西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、区域经理、技术总监、制品研发人员等岗位。随着烘焙食品行业市场规模的不断扩大,预计未来几年该行业的年均复合增长率将达到8.30%,为从业者提供了良好的发展前景。