餐饮油污的处理方法

餐饮业油污处理的方法可以分为家庭清洁和工业处理两大类，具体如下：

家庭清洁方法

用旧布缝制一小口袋，装入肥皂头，放在无孔的皂盒内，泡上一点水，使小袋经常保持湿软，置于适当位置。

对于搪瓷盆、白瓷洗菜池、洗衣池、洗脸池内壁上的油污，可以用小袋在内壁上摁着转几转，然后用清水冲净，油污便除去了。

用橘子皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污。

对于搪瓷盆、白瓷洗菜池、洗衣池、洗脸池内壁上的油污，可以先用橘子皮蘸盐擦拭，再用清水冲净。

在头天晚上把草木灰用水拌成糊状，均匀地抹在灶台上，第二天早晨，用清水冲洗干净，灶台便焕然一新。

将厨房清洗液或洗洁精和食用白醋混合在一起，用刷子蘸着刷洗，或者倒进喷壶里喷洒在油垢上，静置一会擦洗干净即可。

在热水中加入少量洗洁精和醋，可以用于清洁器具表面上的油渍，对于难以清洗的地方，可以使用专业的蒸汽清洗机进行清洁。

工业处理

通过隔油池或隔油器去除大部分浮油和分散油。

进一步去除细小油滴和悬浮物。

利用微生物降解有机物。

如过滤、消毒等，确保水质达标排放或回用。

通过油烟净化装置进行净化处理，去除油烟中的污染物。

综合建议

源头治理：在含油污水产生的源头即加以治理，比如在灶台、开生池、洗碗池等产生含油污水的位置加装隔油池。

定期清洗：定期清洗厨房地面、抽油烟机和厨房器具，防止油渍积累，减少火灾风险。

专业设备：对于难以清洗的地方，可以使用专业的蒸汽清洗机或专业的清洁剂，提高清洁效果。

这些方法可以根据实际情况选择使用，以达到最佳的清洁效果。