福州好吃零食
福州的零食种类繁多，各具特色，以下是一些值得推荐的福州零食：
福州艾窝窝：
这是一种由优质糯米、桂花花瓣和白糖制成的传统糕点，制作过程繁琐，口感韧性和甜度均衡，外观金黄诱人，入口即化，香甜可口。
福州鱼丸：
选用新鲜鱼肉为主要原料，经过剁肉、拍打、糯化等工序制作而成，口感鲜嫩，有特殊的韧劲，煮熟后浑圆可爱，汤汁鲜美。
福州花生酥：
采用优质花生为主要原料，加入适量的糖和麦芽糖，经过炒制、压榨、烤制等工艺制作而成，外层酥脆，内部馅料饱满且香甜可口。
肉燕 （扁肉燕）：以猪肉和地瓜粉制作的薄如蝉翼的燕皮包裹馅料，形似云吞，口感滑嫩，汤头清鲜，可以煮汤或油炸，弹牙爽口。鼎边糊
和 锅边糊：
米浆制成的粥状小吃，滑润细腻，搭配香菇、干贝、虾米、瘦肉等配料，味道鲜美，适合早餐和宵夜食用。
福州锅贴：
外皮更薄，馅料丰富，底部焦香酥脆，肉馅多汁鲜嫩。
聚春园福州四宝酥礼糖：
包含花生酥、核桃酥、芋泥酥和桂花糕等多种口味，手工制作，传统工艺，适合送礼和自吃。
食喜运福州茉莉花糕：
手工制作，茉莉花香扑鼻，入口即化，搭配手打牛奶冰沙酥，冷热交融，冰火两重天。
食怀福州特产茯苓软糕：
软糯而不失嚼劲，每一口都是满满的幸福感，低糖版选择，健康又美味。
隽颜堂聚春园芋泥甜点：
芋泥香甜，外酥里软，是福州三坊七巷的传统风味。