红酒开瓶后怎么办
红酒开瓶后，可以采取以下几种方法来妥善保存：
重新封口
开瓶后应立即将软木塞按照原样塞回瓶子里，以减少酒液与氧气的接触面积。
如果瓶塞不能重新塞回去，可以用保鲜膜包裹瓶口，然后重新封口。
冷藏法
冰箱是理想的日常冷藏场所，低温可以有效降低化学反应的速率，减缓氧化速度。
将开瓶后的红酒放入冰箱中冷藏，最佳温度为12-19摄氏度，并建议在3-6天内喝完。
从冰箱取出的红酒，建议放一段时间待酒液回温后再喝。
换瓶法
将未喝完的酒倒入小酒瓶中，然后加上酒塞，放入冰箱。小瓶可以减少酒液与空气接触面积，从而放缓氧化速度。
直立存放
开瓶后的红酒应避免平放，以减少酒液与氧气的接触面积。直立存放可以更好地保持酒的品质。