餐饮算商超吗

餐饮和商超 不完全算作同一类别。虽然它们都涉及到食品的销售和服务,但它们在食品的销售方式、场所和许可要求上存在明显的差异。

定义与场景

餐饮主要指提供堂食、外卖等服务的场所,主要服务于顾客的内食、中食和外食需求。

商超则是指综合性的零售商店,提供包括食品在内的各种商品的销售服务,主要服务于顾客的购物需求。

法律与许可

根据《食品安全法》的规定,从事食品生产、食品流通、餐饮服务需要分别取得相应的许可。

餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可。

融合趋势

虽然餐饮和商超在食品销售上有交集,并且存在零售餐饮化和餐饮零售化的趋势,但它们在业务模式、服务方式和顾客需求上仍有明显的不同。

综上所述,餐饮和商超在定义、法律许可和顾客需求上有明显的区别,因此不能完全将它们视为同一类别。