山东火锅净菜哪家好

在山东，有几家火锅净菜店表现不错，以下是一些推荐：

特点：锦城大院火锅以新鲜的食材和没有地沟油著称。掌柜每天去市场采购，确保食材的新鲜度，因此深受食客喜爱，尤其是四川人。

特点：这是一家位于淄博的特色菜馆，专门做鲁菜，菜品丰富，人均消费不高，是一家亲民的饭店。最受欢迎的菜品包括博山酥肉和猪皮鱿鱼酸辣汤。

特点：知味斋是淄博最著名的饭店之一，是一家传统老字号。虽然以鲁菜为主，但其菜品质量和口味也备受好评。

根据以上信息，如果你注重食材的新鲜和口味的地道性， 锦城大院火锅是一个不错的选择。如果你喜欢鲁菜和传统的山东美食， 四四席和 知味斋也值得一试。