单冻鸡小胸怎么做好吃
单冻鸡小胸可以通过以下几种方法制作得美味：
青辣椒炒鸡丝
解冻鸡胸肉后切丝。
热锅倒油，蒜末煸香，放入青辣椒继续煸炒。
加入鸡丝和少许盐煸炒2分钟，加少许酱油炒匀。
解冻后煮并炒
冷冻鸡胸肉解冻后切成小块。
放入锅中加水煮沸，加入料酒和姜片。
煮至泡沫大量出现后倒出鸡肉，用水冲洗干净，沥干水分。
起锅加油，将鸡肉翻炒至金黄，加入姜蒜辣椒粉香叶爆香，调味即可。
韭菜苔炒鸡片
鸡胸肉切片后腌制，加入豆瓣酱、食用油、淀粉等。
滑炒鸡片至变色，捞出备用。
锅中加油，炒香蒜片和葱段，加入韭菜苔、胡萝卜和木耳丝，炒匀后加入鸡片，调味即可。