做西点师以后的工作
学成西点师后,有多个职业方向可以考虑:
餐饮企业
酒店:在酒店的餐厅、饼房等部门工作,为客人提供各种烘焙食品,如面包、蛋糕、甜点等。
餐厅:在各类餐厅担任西点师,负责制作和提供烘焙食品。
咖啡馆:在咖啡馆工作,制作和供应各种烘焙饮品和小吃。
烘焙连锁店
随着烘焙市场的不断扩大,许多烘焙连锁店需要大量的西点师来制作和销售面包、蛋糕等烘焙产品。
自主创业
开店:自己开设烘焙店或糕点坊,利用掌握的烘焙技艺进行自主经营。可以选择在年轻人聚集的地方如大学城等地开店。
网上教学:利用互联网制作小视频进行西点教学,吸引粉丝并通过广告合作获得收益。