国外西点有哪些

国外的西点品种繁多，以下是一些主要的品种：

源自意大利的甜点，外热内冷，外酥内滑，口感极佳。泡芙的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，其奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的，在泡芙的表面还可以撒上糖、果实或者巧克力。

用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。

也叫格子饼、格仔饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思，象征食用者吃下的不只是美味，还有爱和幸福。

这种冰淇淋以柔软的质地和浓郁的口感而闻名，比传统冰淇淋要更丝滑、更浓稠。它里面放入了更多的牛奶和奶油，并融入了多种口味，从经典的巧克力、香草到水果等。

是意大利的标志性甜点，外皮似炸至金黄色的酥皮，里面是浓郁的乳清干酪。有时候馅料也会有巧克力、蜜饯或坚果碎。奶油甜馅煎饼卷经常在庆祝场合宴会的最后被送上，具有特别的意义。

体现了法国优雅和精致的美食特色。马卡龙颜色丰富，小巧可爱，外壳酥脆的口感，内部却湿润、柔软而略带黏性。它是由杏仁粉、糖和蛋白等制成，中间夹有奶油或果酱。

称为千层酥，由多层酥皮夹吉士组合而成，口感集松化和嫩滑于一体，造型层次分明。

著名的德国甜点，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及樱桃酒的醇香。黑森林蛋糕在德文里全名"Schwarzwaelder"，即黑森林，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。

意式烤鲽鱼、 法式培根厚牛扒、 煎沙朗牛扒、 意式海鲜卷、 法式蒜香炯大虾等：这些菜式虽非甜点，但也是西式餐饮中非常受欢迎的菜品。

此外，还有如法式面包、意式面包、面包装饰、甜面包、重油类蛋糕、清蛋糕、冷甜品、热甜品、饼干类、甜汤、派类、糖装饰、巧克力装饰等多种多样的西点品种。

这些品种不仅美味可口，而且造型美观，深受世界各地人们的喜爱。