无证餐饮
无证餐饮的罚款金额根据具体情况判定，主要包括以下几种情形：
一般情况
罚款金额通常在2000元以上5万元以下，具体金额取决于违法经营食品的货值金额。
货值金额超过一万元
罚款金额为货值金额的五倍以上十倍以下。
情节严重
罚款金额可以在货值金额的五倍以上至十倍以下，具体金额由相关部门根据具体情况进行裁定。
无证经营行为规模较大、社会危害严重
罚款金额可以在2万元以上20万元以下。
无证经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全或破坏环境资源
罚款金额可以在5万元以上50万元以下，并且可能涉及其他严厉的行政处罚，如吊销许可证、追究刑事责任等。
建议
餐饮企业在经营过程中务必确保持有有效的食品经营许可证，遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，以免因无证经营而面临严厉的罚款和其他法律后果。