上海餐饮春节加班费规定

上海餐饮春节加班费的计算方式如下：

法定节假日加班

在春节等法定节假日期间加班，用人单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。

休息日加班

在春节期间的休息日（如除夕、正月初一、初二）加班，用人单位可以选择给劳动者安排补休而不支付加班工资，如果不给补休，则应当按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。

具体计算步骤：

确定加班工资的计算基数

劳动合同对工资有明确约定的，按不低于劳动者所在岗位相对应的工资标准确定。

劳动合同对工资没有明确约定的，按集体合同约定执行。

用人单位与劳动者无任何约定的，按劳动者本人所在岗位正常出勤月工资收入的70%确定。

计算基数不得低于当地最低工资标准。

计算加班工资

法定节假日加班工资= 加班工资的计算基数 ÷ 21.75天 × 300%。

休息日加班工资= 加班工资的计算基数 ÷ 21.75天 × 200%。

示例计算：

假设某劳动者的月工资为10000元，春节期间的加班情况如下：

2月10日（初一）：加班工资 = 10000元 ÷ 21.75天 × 300% = 1369.86元。

2月11日（初二）：加班工资 = 10000元 ÷ 21.75天 × 300% = 1369.86元。

2月12日（初三）：加班工资 = 10000元 ÷ 21.75天 × 300% = 1369.86元。

2月13日（初四）：加班工资 = 10000元 ÷ 21.75天 × 200% = 906.21元（若未安排补休）。

建议：

用人单位应严格按照相关法律法规计算加班工资，并确保支付给劳动者。

劳动者在加班时，应注意保留相关证据，以便在发生争议时维护自身权益。